Печень по-японски

печень / все

Фото готового блюда: Печень по-японски

Печень приготовленный по-японски


Ингредиенты:


  • Печень куриная 600 гр,
  • Соевый соус 30 мл.,
  • Херес 30 мл.,
  • Растительное масло 20 мл,
  • Перец сладкий желтый 0.5 шт.,
  • Перец сладкий красный (паприка) 0.5 шт.,
  • Лук зеленый 30 гр.,
  • Чеснок дольки 3 шт,
  • Имбирь свежий 5 см.,
  • Сахар-песок 25 гр.,
  • Перец кайенский 5 грамма.


Рецепт приготовления печени по-японский


Печень надо очистить от пленок и разрезать каждую пополам. Добавить в нее соевый соус, херес и оставить мариноваться 30 минут.

Периодически ее надо помешивать.

Очищенный печень

На хорошо разогретой сковороде обжариваем печень до того момента, кагда она станет коричневой.

К печени надо добавить нарезанный кубиками перец.

Обжарка печени с перцем

Через пару минут добавляем в сковороду зеленый лук.

Добавленный зеленый лук

Чеснок мелко нарезать, а имбирь натереть на терке.

Хотя и то и другое можно пропустить через пресс для чеснока.

Чеснок и имбирь

Добавляем к печени чеснок, имбирь, сахар, перец и соевый соус.

Перемешиваем и выключаем огонь.

Готовый печень по-японски в сковородке

Куриный печень по японски готов!

 

Кухня: Японская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах