Оладьи из печени

печень / все

Фото готового блюда: Оладьи из печени

Готовые оладьи из говяжий печени

 

Ингредиенты:

 

  • печень говяжьи 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • сметана 1 ст. ложки
  • мука 2 ст. ложки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

 

Рецепт оладьев из говяжьи печени

 

Для начала подготовим печень и лук.

Их придётся резать на кусочки.

Кусочки печени с репчатым луком

После нарзанный лук и печень пропускаем через мясорубку.

В полученный фарш из печени добавляем яйца, сметану, муку, соль, перец и очень хорошо перемешиваем.

Фарш из печени

На плиту ставим сковородку с растительным маслом.

Когда сковородка хорошо прогреется, сделайте огонь послабее.


С помощью столовой ложки выкладывайте приготовленный фарш в разогретую сковородку, образуя оладьи из печени.

Процесс жарки печеночных оладьев

Жарить оладьи придется с двух сторон, примерно по 2-3 минуты каждой.

Оладьи из печени можно подавать к столу с разными гарнирами и с зеленью.

Готовые оладьи из печени в тарелочке

Но можно есть оладьи из печени просто со сметаной, как на фотографии.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах