Паста с креветками

креветки паста / все

Фото готового блюда: Паста с креветками

Готовая паста с креветками в сливочном соусе

 

Ингредиенты рецепта:

 

  • паста 500 г.,
  • сливочное масло 6 ст. л.,
  • лук 1 шт.,
  • чеснок 3 зубчика,
  • красный перец 0,5 ч. л.,
  • креветки 750 г.,
  • жирные сливки 1 ст.,
  • тертый пармезан 1 ст.,
  • соль 0.5 ч. л.,
  • молотый черный перец 0,25 ч. л.,
  • свежая петрушка,
  • базилик.

 

Рецепт приготовления пасты с креветками

 

Разогреваем сковороду.

Обжариваем лук в сливочном масле.

К луку добавляем мелко нарезанный чеснок и красный перец.

Лук с чесноком в сковородке

Теперь в сковороду выкладывем креветки и обжариваем с обеих сторон.

Креветки в сковородке с обжаренным луком и чесноком

Когда креветки станут розового цвета их нужно переложить на тарелку.

 

Готовим соус

В ту же сковороду выливаем сливки и доводим до кипения.

Готовим до загустения, уменьшив огонь.

Сливки в сковородке

Теперь готовим пасту.

В кастрюли вливаем воду, солим и ставим на огонь.

Добавляем пасту и варим.

Сливаем через дуршлаг, оставив 0,25 воды.

Варенная паста

Вернём пасту и жидкость в кастрюлю.

Ставим на огонь и добовляем сливочный соус.

В кастрюлю добавляем сыр, креветки, соль, перец, рубленную петрушку и базилик.

В кастрюлю с креветками и пастой добавить натертый сыр

Всё хорошенько перемешиваем.

Паста с креветками готова.

Подавайте блюдо горячим.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах