Коктейль Bellini

Фото готового блюда: Коктейль Bellini

Рекомендации к рецепту "Коктейль Bellini"

Коктейль Беллини простой и легкий напиток, который в классическом виде готовится без коньяка – только игристое вино и персик.
Свое название коктейль получил из за схожести цвета с картинами великого венецианского художника Джованни Беллини.



Как приготовить коктейль Беллини из персика с коньяком

Шаг 1

Персики пополам и удалите косточки.
Каждую половинку посыпать сахарным песком и полить коньяком.

Шаг 2

Персики выложить в форму и отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов до размягчения.

Шаг 3

Готовые персики доставать из духовки, очищать от кожуры и измельчите с помощью блендера.
В персиковое пюре добавьте сироп, получившийся при запекании и снова перемешайте.

Шаг 4

Готовый коктейль Беллини

Наполовину налить в бокал персиковое пюре, долить сверху охлажденное шампанское и аккуратно перемешать.
Украсить веточкой мяты.

  • Коктейль Bellini на столе

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket