Коктейль Bellini

Фото готового блюда: Коктейль Bellini

Рекомендации к рецепту "Коктейль Bellini"

Коктейль Беллини простой и легкий напиток, который в классическом виде готовится без коньяка – только игристое вино и персик.
Свое название коктейль получил из за схожести цвета с картинами великого венецианского художника Джованни Беллини.



Как приготовить коктейль Беллини из персика с коньяком

Шаг 1

Персики разрезать пополам и удалить косточки.
Каждую половинку посыпать сахарным песком и полить коньяком.

Шаг 2

Персики выложить в форму и отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов до размягчения.

Шаг 3

Готовые персики достать из духовки, очистить от кожуры и измельчить с помощью блендера.
В персиковое пюре добавьте сироп, получившийся при запекании и снова перемешайте.

Шаг 4

Готовый коктейль Беллини

Наполовину налить в бокал персиковое пюре, долить сверху охлажденное шампанское и аккуратно перемешать.
Украсить веточкой мяты.

  • Коктейль Bellini на столе

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply