Эклер
Эклер – вид пирожного, десерт, который готовят на основе заварного теста. Обычно имеет продолговатую форму, сверху покрывается блестящей шоколадной глазурью или кувертюром....
Экстракт
Экстрактом в кулинарии могут называть самые разнообразные изделия, представляющие собой вытяжки и концентраты....
Эскарго
Эскарго – блюдо французской кухни, основным ингредиентом которого являются улитки. Понятие также применимо ко всем сортам улиток, употребляемых в пищу....
Эскалоп
Под эскалопом в кулинарии следует понимать достаточно тонкий кусок мяса, закругленной формы, обжаренный на сковороде без панировки....
Эстрагон – тархун
Эстрагон (тархун) - травянистое растение из семейства Астровых. Листья длинные и узкие, стебель прямой, достигает высоты до 15 сантиметра. Второй половине лета у тархуна...
О разделе "Термины - Э"
Запеканки из кабачков с сыром
23-08-2019, 22:34
Панна котта десерт
5-07-2019, 20:15
Конфеты из сухофруктов
4-07-2019, 14:28
Соус из горчицы с базиликом
1-07-2019, 01:29
Финская диета похудения
29-06-2019, 02:08
Запеканки из кабачков с сыром
23-08-2019, 22:34
Последние отзывы
21-08-2019 Лариса Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ... 21-08-2019 Мартин Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ... 02-08-2019 Мари Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ... 16-07-2019 Lena Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ... 15-07-2019 Алиса Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ... 11-07-2019 Гость Anna Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...
