Термины - Ш

Шарлотка – это десерт, приготовленный на основе яблок запеченных, как правило,...

Шпигование – кулинарный процесс, обозначающий внедрение инородного жира в...

Шалот или лук-шалот – это двухлетнее травянистое растение, относящееся к...

В понимании многих шербет, который чаще всего ошибочно именуют щербетом,...

Шафран (Crocus) - одна из самых дорогих пряностей в мире, представляет от себя...