Статьи о кулинарии и продуктах питания

Ягода, вкуснее и полезнее которой не найти. Пища богов. По легенде, малина...

Не самым известным в нашей стране корнеплодом является топинамбур. Его можно...

В погоне за красотой девушки все чаще отдают предпочтение натуральным...

Казалось бы, все понятно – перец прибыл к нам из солнечной Болгарии. Но нет, по...

Ее называют «царицей» круп, богатырской едой, а родом она из Греции. Гречка –...

Яйцо – это универсальный продукт, имея который в холодильнике можно приготовить...

Крабовые палочки – знакомый и привычный продукт, полюбившийся соотечественникам...

Как и чем питаются астронавты? В представлении многих людей прием пищи...

Физиология мужчин и женщин имеет ряд особенностей, которые стоит учитывать в...

Порой кажется, что холодильник является универсальным средством продления...

Морепродукты содержат в себе большое количество минералов и микроэлементов,...

Картофель – частый гость на нашем столе. Из этого корнеплода существует...

Чермула или шермула – это соус с большим количеством пряностей, используется в...

Арборио – сорт короткозернистого риса, названный в честь одноименной...

Мамалыга – это густо сваренная каша из кукурузной муки. Варится каша на воде...

Физом называют напиток с добавлением лимонного сока и льда, который готовят...

Шарлотка – это десерт, приготовленный на основе яблок запеченных, как правило,...

Субпродуктами называют внутренности и обладающие меньшей ценностью части туш...

Фриттата – блюдо итальянской кухни, напоминающее что-то среднее между...

Умебоси или умебоши – солено-квашеные плоды фруктового дерева Умэ. Иногда их...

Сбитень – старинный русский, не содержащий алкоголя напиток, который готовят на...

Слово «парфе» дословно переводится с французского языка как «безупречный»,...

Равиоли – блюдо итальянской кухни, представляющее собой макаронные изделия из...