Статьи о кулинарии и продуктах

Так называемая розовая вода представляет собой эфирное масло, добытое из...

Сочетание душистых трав, произрастающих на юго-востоке Франции, в регионе...

Во многих кулинарных рецептах можно встретить ингредиент под названием «букет...

Принято считать, что под словом «нетто» (от итальянского netto – чистый)...

Маскарпоне это название традиционного мягкого итальянского сыра, который, по...

Неискушенному кулинару, скорее всего, при упоминании слова «личи» тяжело...

Каперсы – это недозревшие бутоны растения, которое именуется каперсником....

В отечественной кухне жульеном или жюльеном обычно называют блюдо,...

В последние годы особую популярность среди увлекающихся здоровым образом жизни...

Под гарам масалой понимают приправу, которую традиционно применяют для...

Под васаби зачастую понимается острый пастообразный соус, который традиционно...

Батат или, по-другому, сладкий картофель произрастает в виде травянистой лианы,...

Артишок – многолетнее, сходное с репейником, травянистое растение, относящееся...

Спрос на эксклюзивные деликатесы никогда не иссякнет, несмотря на их заоблачные...

Отруби пшеницы – это не что иное, как оболочка от зерна, являющаяся прекрасным...

Отличным помощником на кухне служит блендер. Любители приготовить что-нибудь...

Кукуруза - уникальный продукт, у которого почти все части приносят пользу. Из...

Киви, по сравнению с другими плодами, считается более "молодым" фруктом....

Каждой женщине хочется сохранить красоту и молодость кожи как можно дольше и...

Использование специй имеет большое значение в кулинарии. Одни и те же блюда, но...

Взросление ребенка всегда происходит через познание окружающего мира. Родители...

Прием гостей – приятное и хлопотное дело. Подготовка к такому событию проходит...

График современной женщины порой чересчур насыщен – за день нужно успеть...

Стевия (Stevia rebaudiana, двулистник сладкий) – многолетнее растение семейства...