» » » Дорогостоящие продукты питания

Дорогостоящие продукты питания

Спрос на эксклюзивные деликатесы никогда не иссякнет, несмотря на их заоблачные цены. Многие богачи готовы выложить кругленькую сумму за возможность вкусить необычные дорогие продукты питания.
Вот только несколько из них.

Белые трюфели

Поистине изысканным деликатесом считаются эти невзрачные грибы.

Эксклюзивные грибы Белые трюфели

Заоблачная цена продукта обусловлена трудоемким процессом их добычи. Трюфели растут под землей на глубине 10 сантиметров и лишь изредка выглядывают на поверхность.

 
Белые трюфели в лесуРазрез Белых грибов
 

Для поиска грибов используют собак, натаскивая их улавливать запах и рыть ямку в месте произрастания деликатеса. Цену за килограмм назвать сложно – каждый крупный гриб продают с аукционов.

В 2007 году гриб, весом более 700г, реализовали за 209 тыс. долларов.
 

Икра из Ирана

Всем нам знакомая красная и черная икра и так является дорогостоящим продуктом, однако, иранская икра «Алмас» превосходит все мыслимые расценки – 100 грамм деликатеса можно приобрести не менее чем за 2 тысячи долларов.

 

Иранская икра белуги Алмас

Дороговизна связана с тем, что мечет эту икру белуга-альбинос, возраст которой составляет по меньшей мере 80 лет.

 
Чем старее рыба – тем вкуснее икра, имеющая ореховый привкус и светло-серый оттенок.
 

Арбуз Денсукэ

Эти черные ягоды произрастают только на японском острове Хоккайдо.

Арбуз денсукэ

По вкусу он напоминает обыкновенный арбуз, но с небольшой разницей в сладости.

Цена ягоды – 6000 долларов.

Это объясняется небольшим количеством арбузов, собранных за сезон (всего 65 штук).

Орех Макадамия

Самый дорогостоящий орех родом из Австралии.

Очищенные орехи Макадамия

Его минимальная стоимость за килограмм 30 долларов.

Высокая цена обусловлена сложностью сбора. Деревья, на которых растут орехи, могут достигать 20 метров в высоту и являются прихотливыми в уходе.

Свежо собранные орехи МакадамияДерево орех Макадамия

Кроме того, скорлупа ореха настолько крепкая, что извлечь ядра орехов очень затруднительно.

Картофель La Bonnotte

Видеть картофель в списке самых дорогостоящих продуктов, по крайней мере, удивительно.

Картофель La Bonnotte

Однако сорт La Bonnotte культивируется на острове Нуармутье в Атлантическом океане, удобряется морскими водорослями по системе, которая держится в секрете и переходит от одного поколения земледельцев к другому. Картофель отличается солоноватым привкусом и ароматом моря.

Цена – 500 евро за кило.

Шафран

Как ни странно, но самая дорогая пряность в мире – это шафран.

Цветок и порошок шафрана

Специя добывается путем сбора тычинок цветка фиолетового крокуса, каждый бутон которого имеет всего три тычинки. Килограмм шафрана стоит примерно 6 тыс. долларов.

Моллюски Abalone

В каждой баночке этих деликатесных консервов за 120 долларов находится три цельных моллюска, напоминающих по форме человеческое ухо.

Моллюски Abalone

Нежное мясо Abalone считается одним большим деликатесом среди морепродуктов.

Мраморная говядинаВагю

Кусочек этого мяса в 200 грамм обойдется приблизительно в 100 долларов.

Мраморная говядина Вагю

Самое дорогое мясо получило свое название благодаря прослойкам жира, равномерно распределяющимся в тканях и создающим мраморный рисунок.
Мясо производят из коров породы Вагю, которых при жизни откармливают отборным рисом, травами, а также поят пивом и делают массаж.

Масло Арганы

Самое дорогое масло в мире получают посредством отжима плодов дерева аргании, растущего в Марокко.

Масло арганы с плодами одноименного дерева

Цена в 250 евро за 100 мл обусловлена тем, что для производства литра продукта необходимо 30 кг плодов.

Чай Дахунпао

Этот чай получают, собирая листья с 350-летних чайных кустов, произрастающих возле монастыря Тянь Синь.

Чай Дахунпао

В 2005 году на аукционе продали 20 гр этого чая за 25 тысяч долларов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru