Коктейль Мазагран
Рекомендации к рецепту "Коктейль Мазагран"
Из вышеперечисленных ингредиентов должно получиться 4 коктейля "Мазагран".
Если есть возможность покупайте коричневый, тростниковый сахар.
В XIX веке при приготовлении прохладительного напитка Мазарган, коньяка добавляли всего несколько капель - для аромата, и то не всегда.
Приготовления коктейля мазагран с кофе и коньяком
Шаг 1
Из свежемолотых хорошо обжаренных зёрен сварите крепкий кофе, процедите и добавьте сахар.
Перемешайте до полного растворения сахарного песка.
Шаг 2
В графин с подслащенным кофе добавьте коньяк и кипяченную холодную воду.
Отправьте в холодильную камеру и сильно охладите.
Шаг 3
Разлейте охлаждённый коктейль Мазагран по стаканам и положите в каждый стакан по одному кусочку льда и соломку.
Алкогольный коктейль "Мазагран" готов.