Флаг РФ Флаг США

Ишхан

Рыба Ишхан (севанская форель, Salmo ischchan) - вид лососёвых рыб, которые проживаю в высокогорном озере Севан (Армения).

Переводится «Ишхан» из армянского языка как "князь".
Ишхан полностью отличается от форелей, которые обитают в реках и озерах Европы.

Рыба ишхан

Самыми ходовыми в рынках и магазинах считаются рыбы длиной от 30-33 сантиметра, и весом от 400-550 грамма.
В продажу рыба Ишхан поступает как свежим, так и в копчённым виде. Икринки у этой рыбы маленькие (диаметром 1,5-2 мм), цветовые оттенки - от жёлто-оранжевого до красного.
Со снижением уровня воды в озере Севан, количество рыбы Ишхан сильно уменьшилось.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...

Свиной окорок в фольге

31-12-2019 AraVos
А это мы приготовили по этому рецепту сегодня — 31-12-2019 Вес: 8,5 кг. ...

Ленивые голубцы в духовке

12-12-2019 Гость Irina
Это просто великолепно. Спасибо ...

Батат

27-11-2019 Виталий
Нет кормового, овощного и десертного Батата Sweetpotato, Это все ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru