Греческий соус

йогурт огурец чеснок масло-оливковое укроп / все

Фото готового блюда: Греческий соус

Ингредиенты : 20 мин 8 часов Греческая

  • йогурт 300 гр.
  • огурцы 1-2 шт.
  • сок лимонный 2 ч. л.
  • оливковое масло 2 ч. л.
  • укроп
  • мята
  • чеснок 2 зуб.
  • йогурт должен быть без каких либо добавок

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 57 кКал
  • Жиры 2.72 гр
  • Углеводы 5.34 гр
  • Белки 2.89 гр
Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Греческий соус Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Греческий соус Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Греческий соус Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Греческий соус


Как приготовить греческий соус для салата

Шаг 1

Обычный йогурт без добавок выложить в марлю и оставить на ночь, чтобы стекла жидкость.
Стоит учитывать, что масса уменьшиться в 2 раза.

Шаг 2


Огурцы очистить и удалить семечки.
Нарезать мелкими кубиками, выложить в дуршлаг на 15-20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 3


Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Шаг 4


Чеснок пропустить через пресс, выложить в чашку, добавить зелень, йогурт, оливковое масло, лимонный сок и огурцы.
Слегка посолить.

Шаг 5


Хорошо перемешать соус и поставить в холодильник, примерно на 1 час.

Кухня: Греческая

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Александра
    Александра 29 мая 2016 15:52
    Йогурт советую брать высокой жирности несладкий, и лучше подвесить завернутым в марлю на ночь. Желающие могут поэкспериментировать - вместо йогурта взять сметану или "Активию".
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика