Греческий соус


Фото готового блюда: Греческий соус

Готовый сладкий соус из йогурта

 

Ингредиенты:

 

 

Рецепт приготовления греческого сладкого соуса

 

Обычный йогурт без добавок выложить в марлю и оставить на ночь, чтобы стекла жидкость.

Стоит учитывать, что масса уменьшиться в 2 раза.

 

Огурцы очистить и удалить семечки.

Нарезать мелкими кубиками, выложить в дуршлаг на 15-20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Огурчики на дуршлагеМелко рубленный зелень

Чеснок пропустить через пресс, выложить в чашку, добавить зелень, йогурт, оливковое масло, лимонный сок и огурцы.

Слегка посолить.

Все ингредиенты греческого соуса в чашке

Хорошо перемешать соус и поставить в холодильник, примерно на 1 час.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Александра
    Александра 29 мая 2016 15:52
    Йогурт советую брать высокой жирности несладкий, и лучше подвесить завернутым в марлю на ночь. Желающие могут поэкспериментировать - вместо йогурта взять сметану или "Активию".

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах