VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Соус для пиццы

40 мин
Итальянская
138 кКал
Фото готового блюда: Соус для пиццы
Основное изображение рецепта "Соус для пиццы"

Рекомендации к рецепту "Соус для пиццы"

Если вы готовите соус зимой, когда свежие помидоры стоят очень дорого, тогда замените их баночными помидорами, в собственном соку.

Помидоры должны быть здоровые, без гнили.

Вкусовые качества помидоров очень важны. Надо постараться использовать вкусные помидоры, а не те которые зимой продаются в магазинах, без вкуса и без запаха.

Приготовленный по этому рецепту томатный соус можно использовать почти со всеми блюдами, где требуется вкусный кетчуп.



Приготовление томатного соуса для пицц

Шаг 1

Для начала помойте помидоры и снимите с них кожицу.
Как это сделать посмотрите в разделе полезных советов нашего сайта - "Как очистить помидор от кожицы и семян".
Далее очищайте репчатый лук и чеснок. Нарежьте очень мелко.

Шаг 2

Разогрейте в сковородке оливковое масло и лук с чесноком очень быстро обжаривайте в этом масле.
Очищенные от кожицы помидоры также мелко разрежьте и добавьте в сковородку с луком и чесноком.
Если у вас помидоры из банки, сок также добавьте – сначала помидоры и через 1-2 минуты сок.

Шаг 3

Посолите и поперчите. Оставьте на медленном огне, чтобы выпарить жидкость помидоров.
Когда соус в сковородке загустеет, добавьте сахарный песок.

Шаг 4

Перемешайте, немного остудите и пропустите томатную массу через блендер.
Томатный соус для пиццы готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...

Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...