Томатный соус для пиццы
Рекомендации к рецепту "Томатный соус для пиццы"
Чеснок и красный лук очистите и измельчите.
В рецепте соуса для пиццы из приправ используется только орегано, однако по вкусу вы можете добавить в соус ваши любимы специи и приправы.
Как приготовить домашний соус для пиццы из помидоров
Шаг 1
Кожицу от помидоров можно очистить с помощью кипятка. Посетите страничку "очищенные от кожицы помидоры ". Здесь пошагово все описано.
Шаг 2
Очищенные помидоры нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
Добавить измельченный красны лук и чеснок.
Продолжайте жарить до готовности, по времени примерно 5 минут.
Шаг 4
Далее в сковородку добавьте кубики очищенных помидоров, сахарный песок, соль и перец, или другие ваши любимые специи.
Шаг 5
Продолжайте готовить, помешивая деревянной ложкой 7 минут. Уменьшите огонь.
Продолжайте варить на медленном огне 10 минут или пока соус не загустеет.
Шаг 6
После жарки содержимое сковородки переложите в блендер.
Шаг 7
Измельчите в блендере до получения однородной массы.
Добавьте орегано.
