Часто при приготовлении того или иного овощного блюда, требуется очищать помидоры от кожицы и от семян.
Сегодня мы научим вас как это сделать. Это очень просто.
Рецепт очистки помидор от кожицы и семян
Помойте помидоры и сделайте крестообразные надрезы, как на стороне плодоножки, так и в макушке.
Выкладывайте помидоры в подходящей миске и обдайте крутым кипятком.
После этой процедуры кожица немного отделится от мякоти помидора.
Переложите помидоры из миски в тарелочку, и аккуратно, взяв по одной штуке, очищайте от кожицы, как показано на фотографии.
Если необходимо очистить от семян тоже, тогда следует разрезать очищенные от кожицы помидоры на дольки, и каждую дольку очистить от семян.
Обычно эта процедура сделается чайной ложкой или маленьким ножиком.
