Салат с киви и авокадо

киви гранат / все

Фото готового блюда: Салат с киви и авокадо

Салат с авокадо, киви и зернами граната


Ингредиенты:


Рецепт приготовления салата с киви и авокадо


Авокадо очистить от жесткой кожицы и вынуть косточку. Мякоть авокадо нарезать среднего размера брусочками и сложить в салатник. Киви также очистить и аккуратно, не разминая плоды, нарезать на кусочки примерно такого же размера, как и авокадо. Отправить в салатник.

Кедровые орешки предварительно прожарить на полностью сухой сковородке и всыпать в отдельную емкость для остывания.
Пока стынут орехи, необходимо разобрать гранат на зерна. Прибавить зерна в салат.

Прибавить остывшие орехи. Если в салате используется зелень, то ее необходимо мелко порезать и отправить в салат на этом этапе. Салат аккуратно перемешать, стараясь делать плавные движения, чтобы авокадо и киви не превратились в кашицу.

Приготовить заправку – смешать масло оливковое с сахаром, солью и перцем. Если киви достаточно спелые и сладкие, то в заправку можно прибавить буквально несколько капель уксуса или сока лимона.
 
Хорошо расколотить заправку и отправить ее в салат, равномерно поливать по поверхности.
По надобности перемешать еще раз.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах