Горячие бутерброды с сыром
Рекомендации к рецепту "Горячие бутерброды с сыром"
Такие бутерброды можно готовить на завтрак или использовать в качестве необычной закуски, когда неожиданно нагрянули гости.
Как приготовить горячие бутерброды с сыром в виде трубочки
Шаг 1
У ломтиков тостового хлеба со всех сторон срезать твердые края (корочку). И аккуратно раскатать все ломтики обычной скалкой.
Шаг 2
Нарезать сыр очень тонко по размеру кусочков хлеба, но не больше. Выложить по кусочку сыра на хлеб.
К сыру можно прибавить по тоненькому ломтику ветчины или даже сосиску.
Шаг 3
Приготовить кляр из яйца и любимых специй, смешав все между собой, интенсивно взбивая вилкой.
В отдельную сухую миску всыпать овсяные хлопья – они будут использоваться вместо панировочных сухарей.
Шаг 4
На сковороду влить растительное масло и разогреть. Каждый хлебный кусочек с сыром свернуть в трубочку. Чтобы края не расклеивались, должен получиться небольшой рулетик. Быстро обмакнуть его сперва в яйце, затем в хлопьях и тут же выложить на сковороду.
Шаг 5
Жарить со всех сторон примерно по минуте – верх должен равномерно подрумяниться, а сыр внутри расплавиться.
Подавать моментально в горячем виде, пока сыр растекается.
