Гранола

Гранола – блюдо, содержащее главным образом плющеную овсяную крупу, мед, колотые орехи. Все составляющие запекаются обязательно до хрустящего состояния.

Кондитерская изделия гранола

Во время приготовления массу все время перемешивают, чтобы добиться консистенции, схожей с той, которую имеют сухие завтраки.
 
Традиционно блюдо используется для завтраков, полдников или перекусов. Наибольшее распространение гранола получила в США.

Кроме основных ингредиентов, гранола часто содержит и такие добавки, как изюм, финики, сухофрукты, шоколад. Может готовиться с добавлением других злаков, например, риса. Иногда блюдо готовится в форме батончика, это особенно удобно в походах – гранола мало весит и имеет высокую калорийность.
 
Гранолу не стоит путать с мюсли. Гранола запекается, в то время как мюсли не поддают термической обработке. В состав последних входят цельные злаки, тогда как гранола изготавливается из крупяных хлопьев.
 
Приготовленная в домашних условиях гранола, так же как и покупная, может храниться достаточно долго при условии использования сухой посуды с крышкой.
 
Гранола хорошо сочетается с молочными и кисломолочными продуктами – йогуртами, молоком, кефиром. Также ее едят со свежими фруктами и ягодами – бананами, клубникой, малиной, яблоками.
 
Блюдо может входить в состав других кондитерских изделий.
Гранолой посыпают некоторые пирожные, десерты из мороженого и торты.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru