Блины на кефире с кипятком


Фото готового блюда: Блины на кефире с кипятком

Готовые блины на кефире с кипятком

 

Ингредиенты:

 

  • кефир (жирность 3,5 % и выше) 500 мл.,
  • яйца 4 шт.,
  • сахар 3 ст. ложки,
  • мука 200 гр.,
  • растительное масло 3 ст. л.,
  • кипяток 500 мл.,
  • соль и сода по щепотки.

 

Рецепт блин на кефире с кипятком

 

Перемешивайте кефир с яйцами.

Добавьте сахарный песок, соль и соду.

Добавьте муку и хорошенько перемешивайте.

 

Не переставая перемешивать в тесто маленькой струей вливайте кипяток.

После кипятка добавьте растительное масло.

Должно получатся жидкое тесто - тесто для блинов.

 

Жарим как обычные блины, в разогретой сковороде, с обеих сторон.

Перед первым блином сковороду можно смазать маслом (всего один раз).

 

Кефирные блины получаются пышными, по сравнению с другими блинами.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах