VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Блюдо из телячьих щечек

Блюдо из телячьих щечек

Фото готового блюда: Блюдо из телячьих щечек

Рекомендации к рецепту "Блюдо из телячьих щечек"

Блюдо из говяжий щечек, приготовленное по этому рецепту хорош тем, что можно сперва подать очень наваристый и ароматный бульон, а после, нарезанные тонкими ломтиками щечки и овощи.



Приготовление блюда из телячьих щечек с овощами

Шаг 1

Срезаем с щечек внешнюю пленку.

Шаг 2

Овощи крупно нарезаем. Какие-то можно и вообще оставить целыми.

Шаг 3

Телячьи щечки кладем в кастрюлю и заливаем большим объемом воды.
Ставим на средний огонь и варим без крышки, постоянно снимаем пену.
Когда пена перестанет всплывать на поверхность, солим и кладем овощи с остальными ингредиентами.

Шаг 4

Варим на очень слабом огне примерно 2 часа, может даже больше.
Крышкой лишь слегка прикроем кастрюлю, чтобы сильно не выкипало.
В конце готовки кладем укроп, хотя можно его и не использовать, это больше для красоты.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket