Яичница сердце
Рекомендации к рецепту "Яичница сердце"
Яичница по этому рецепту идеально подходит для приготовления завтрака в день Святого Валентина (праздник день влюблённых).
Сосиски лучше взять мясистые, то есть дорогие, чтобы и вкус завтрака получилось нормально и оформление.
Если вы купите дешёвые "бумажные сосиски", то скорее всего из них не получится сформировать яичницу в виде сердечки.
Как приготовить яичницу в виде сердечки
Шаг 1
Сосиски разрезаем вдоль, не дорезая 2 см с одного края. Концы скрепляем зубочистками так, чтобы получилось сердце.
Шаг 2
Обжариваем с одной стороны, переворачиваем, разбиваем яйцо. Солить и поперчить по вкусу.
При подаче к столу можно украсить яичные сердечки с сосисками зеленью или овощами.
