Пудинг из овощей

Фото готового блюда: Пудинг из овощей

Рекомендации к рецепту "Пудинг из овощей"

На растопленное сливочное масло добавить муку и перемешать. Залить молоком и сварить густое тесто.
Тесто должно отделяется от кастрюли.
Как только тесто немного охладить, добавить в него желтки и соль. Перемешать.
Далее взбить пену из белков и смешать с тестом.
Разделить тесто на три части.


Как приготовить овощной пудинг

Шаг 1

В одну из частей положить зелень петрушки, нарезанную кубиками и тушенную на масле морковь и горошек.
Во вторую часть положить шпинат и молотый черный перец.
В третью добавить вареную нарезанную цветную капусту и тертый мускатный орех.

Шаг 2

Этими тремя массами поочередно наполнить формочки или чашки до 2\3 их объема, предварительно смазав их маслом и посыпав панировочными сухарями.

Шаг 3

Формочки вставить в каструлю с водой, которая достигает уровня 1\3 формочки.
Кастрюлю закрыть крышкой и варить 20 минут с момента кипения.

Шаг 4

Овощной пудинг готов. Для подачи к столу перевернуть формочки на тарелку и сервировать, украсив его помидорами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru