Пудинг из овощей

Фото готового блюда: Пудинг из овощей

Рекомендации к рецепту "Пудинг из овощей"

На растопленное сливочное масло добавить муку и перемешать. Залить молоком и сварить густое тесто.
Тесто должно отделяется от кастрюли.
Как только тесто немного охладить, добавить в него желтки и соль. Перемешать.
Далее взбить пену из белков и смешать с тестом.
Разделить тесто на три части.


Как приготовить овощной пудинг

Шаг 1

В одну из частей положить зелень петрушки, нарезанную кубиками и тушенную на масле морковь и горошек.
Во вторую часть положить шпинат и молотый черный перец.
В третью добавить вареную нарезанную цветную капусту и тертый мускатный орех.

Шаг 2

Этими тремя массами поочередно наполнить формочки или чашки до 2\3 их объема, предварительно смазав их маслом и посыпав панировочными сухарями.

Шаг 3

Формочки вставить в каструлю с водой, которая достигает уровня 1\3 формочки.
Кастрюлю закрыть крышкой и варить 20 минут с момента кипения.

Шаг 4

Овощной пудинг готов. Для подачи к столу перевернуть формочки на тарелку и сервировать, украсив его помидорами.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket