VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Тыквенный пудинг манкой

50 мин
Домашняя
121 кКал
Фото готового блюда: Тыквенный пудинг манкой
Изображение 'Тыквенный пудинг...'

Приготовление тыквенного пудинга с яблоками и манкой в духовке

Шаг 1

Мякоть тыквы отделить от шкурки и семян.
Нарезать средними кусочками и сварить до готовности в молоке (припустить), прибавив половину куска масла.

Шаг 2

Яблоки очистить и нарезать кубиком, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и припустить на небольшом огне до мягкости фруктов.

Шаг 3

Смешать яблоки с тыквой и проварить все вместе, доведя до кипения.
Прибавить манную крупу и щепотку корицы.
Помешивая проваривать до того момента, пока масса начнет становиться густоватой, затем снять с огня и отставить.

Шаг 4

Разделить белки и желтки. Желтки прибавить в теплую яблочно-тыквенную смесь и перемешать.
По желанию в пудинг можно прибавить тертую цедру апельсина.

Шаг 5

Яичные белки взбить, чтобы получилась пена.
Сахар прибавлять не нужно.
Осторожно вмешать взбитые белки в пудинговую массу.

Шаг 6

Духовку прогреть на 180 градусах.
Выбранную форму для выпекания смазать остальным сливочным маслом и равномерно обсыпать панировочными сухарями.

Шаг 7

Готовый пудинг из тыквы

Переложить массу в форму и отправить выпекаться до готовности.
Для этого понадобиться до получаса времени.
Готовый пудинг подавать порциями со сметаной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...