VosMarket » Десерты рецепты » Лучшие десерты » Тыквенный пудинг манкой

Тыквенный пудинг манкой

Фото готового блюда: Тыквенный пудинг манкой


Приготовление тыквенного пудинга с яблоками и манкой в духовке

Шаг 1

Мякоть тыквы отделить от шкурки и семян.
Нарезать средними кусочками и сварить до готовности в молоке (припустить), прибавив половину куска масла.

Шаг 2

Яблоки очистить и нарезать кубиком, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и припустить на небольшом огне до мягкости фруктов.

Шаг 3

Смешать яблоки с тыквой и проварить все вместе, доведя до кипения.
Прибавить манную крупу и щепотку корицы.
Помешивая проваривать до того момента, пока масса начнет становиться густоватой, затем снять с огня и отставить.

Шаг 4

Разделить белки и желтки. Желтки прибавить в теплую яблочно-тыквенную смесь и перемешать.
По желанию в пудинг можно прибавить тертую цедру апельсина.

Шаг 5

Яичные белки взбить, чтобы получилась пена.
Сахар прибавлять не нужно.
Осторожно вмешать взбитые белки в пудинговую массу.

Шаг 6

Духовку прогреть на 180 градусах.
Выбранную форму для выпекания смазать остальным сливочным маслом и равномерно обсыпать панировочными сухарями.

Шаг 7

Готовый пудинг из тыквы

Переложить массу в форму и отправить выпекаться до готовности.
Для этого понадобиться до получаса времени.
Готовый пудинг подавать порциями со сметаной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket