Тесто для пирожков

пирожки тесто мука молоко яйцо / все

Фото готового блюда: Тесто для пирожков

Ингредиенты : 20 мин 1 час Русская

  • сливочное масло 75 гр.
  • сухие дрожжи 4 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1.5 ст.
  • молоко 100 мл.
  • соль 1/2 ч. л.

Иметь под рукой:

  • Пищевая пленка

Рекомендации к рецепту "Тесто для пирожков"

Использую этот кулинарный рецепт дрожжевого теста, вы получите настоящее пирожковое тесто, которое отлично подходит для выпечки пирожков с различными начинками. Для выбора начинки используйте ваши кулинарные фантазии - картофельное пюре, грибы, обжаренный шпинат с луком.

Рекомендуем выпекать в заранее разогретой духовке. Температура в духовке - 180 градусов.
По времени выпечки пирожков ориентируйтесь сами, до появления золотистой корочки.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 325 кКал
  • Жиры 17.26 гр
  • Углеводы 35.77 гр
  • Белки 7.11 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Тесто для пирожков Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Тесто для пирожков


Приготовление теста для пирожков на молоке

Шаг 1


Хорошенько перемешивать муку с сливочным маслом.
В молоке растворите дрожжи и хорошенько перемешивайте. Сюда же добавьте соль и яйцо. Перемешивайте.
Добавляя молочно-яичный смесь к муке с маслом замесите не липкое тесто.

Шаг 2

Заворачивайте полученное тесто пищевой пленкой и отправляйте в холодильник на 40 минут.
По истечении этой времени тесто увеличится в объеме и будет готов для выпечки пирожков.
Тесто для пирожков в холодильнике можно оставить до 5-и часов.

Шаг 3


Перед тем как готовые изделия отправить в духовку, смазывайте поверхность пирожков взбитыми яйцами.

Кухня: Русская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика