Розы из картофельного пюре
Рекомендации к рецепту "Розы из картофельного пюре"
Блюдо розы из картофельного пюре - это французский гарнир с уникальным и эффектным оформлением в форме роз.
Блюдо простое в приготовлении и не требует особых знаний в кулинарии.
Как из картофельного пюре приготовить розы в духовке
Шаг 1
Приготовьте пюре из отварного картофеля. Добавьте сливочное масло, перец и немного мускатного ореха.
Как только картофельное пюре остынет, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
Шаг 2
Растительным маслом обильно смажьте противень.
Наполняйте кондитерский мешок (с фигурной насадкой) приготовленным картофельным пюре.
Выдавливайте на противень розы из пюре.
Шаг 3
В духовке картофельные розы увеличиваться не будут, так что расстояние между розами оставьте минимальные.
Шаг 4
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
Противень с картофельными розочками отправьте в духовку.
Готовить придется примерно 30 минут, до появления румянца.
Шаг 5
Золотистые картофельные розы из пюре в духовке, можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.
