VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Пирог из лаваша

40 мин
Адыгейская
254 кКал
Фото готового блюда: Пирог из лаваша
Изображение 'Пирог из лаваша...'

Рекомендации к рецепту "Пирог из лаваша"

Если лаваш маленький, тогда купите 6 штук, чтобы получить минимум 6-8 слоев. По времени пирог из лаваша с сыром и яйцом готовится всего за 40 минут.

Многие кулинары называют пирог с лавашем и сыром кавказской пиццей.

Хотя рецепт пирога из лаваша принадлежит адыгейской кухне, однако для него лучше всего подойдет армянский лаваш, так как оно очень тонкий.

Приготовление пирога с лавашем и сыром в духовке

Шаг 1

Обильно смажьте форму для запекания сливочным маслом. Нарежьте каждый лаваш по размеру формы.
Если останутся большие куски лаваша, можно сделать слой из двух кусков. Чем больше слоев вы сделаете, тем пышнее будет пирог, только придется ингредиенты взять побольше.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке. Лучше всего взять сыр "Гауда" или "Чедар". Они больше всего подходят для пирога из лаваша в духовке.
Каждый слой, вернее каждую лепешку сверху смажьте тонким слоем майонеза.

Шаг 3

Поместите первую лепешку в форму. Обильно присыпьте натертым сыром.
На слой сыра выкладывайте вторую лепешку и снова присыпьте сыром. Таким образом выкладывайте все лепешки из лаваша.

Шаг 4

После того как пирог уже сформирован в форме, из яйца с молоком взбивайте омлет.
Посолите, еще раз хорошенько перемешайте и залейте омлет в форму с пирогом.

Шаг 5

Разогревайте духовку до температуры 200 градусов и отправьте туда форму с пирогом.
Время приготовления примерено 20-30 минут. В любом случае запекайте до появления золотистой корочки.
Разрежьте готовый пирог на кусочки и подавайте к столу горячим.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Ольга
21 сентября 2014 20:44
Сколько вкусностей можно приготовить из лаваша. Жаль, только, что многие вкусности очень калорийны))

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...