VosMarket » Блюда из мяса » Свинина рецепты » Свинина по французски в духовке

Свинина по французски в духовке

Фото готового блюда: Свинина по французски в духовке

Рекомендации к рецепту "Свинина по французски в духовке"

Количество ингредиентов этого рецепта регулируйте в зависимости от размеров формы в которой собираетесь запекать мясо по французски.
И мясо, и картошка, и лук должны быть каждый по одной тонкой слои.

Мясо по-французски с картошкой получится ещё вкуснее, если добавить слой слегка обжаренных на сливочном масле грибов или слой свежих помидоров кружочками.



Приготовление мяса по французски с картошкой в духовке

Шаг 1

Картошка в форме

В форму или противень, смазанный теплым сливочным маслом выкладываем в один слой очищенный и нарезанный кружочками картофель. Немного посолить.

Шаг 2

Свинина в форме

На слой картошки выложить слой мяса (свинина или телятина) толщиной примерно 0,7 см.
Посыпать специями и посолить.

Шаг 3

Лук в форме для запекания

На мясо выкладываем кольца тонко нарезанного репчатого лука.

Шаг 4

Сметана с майонезом в форме

Сметану смешиваем пополам с майонезом и распределяем массу равномерно по поверхности будущего мяса по французски.
Сметано-майонезный смесь должен быть по объему не меньше, чем мясо, иначе блюдо получится суховатым.

Шаг 5

Натертый сыр в форме

Посыпаем заголовку натертым сыром и отправляем противен в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Шаг 6

Свинина по французски

Запекать 40 минут до готовности мяса.

Шаг 7

Порция мяса по французски

Свинина по французски в духовке с картошкой и сыром готов. Подавайте к столу с зеленью и свежими овощами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru