Пигоди

Фото готового блюда: Пигоди

Рекомендации к рецепту "Пигоди"

Для приготовления блюда пигоди по этому рецепту требуется пароварка.
Обычно пигоди с капустой приготавливается с мясом, говядиной или свининой, но мы сегодня приготовим его с курятиной.

Боле вкусным получается блюдо из говядины или свинины. Баранина немного суховата, но смешанном домашнем фарше занимает достойное место.



Как приготовить пигоди в мультиварке с курицей

Шаг 1

Приготовление пигоди начинается с начинки.
Репчатый лук нарежьте кольцами, а морковь и капусту – соломкой.

Шаг 2

Курятину разрежьте на мелкие кусочки как на фото. На подсолнечном масле обжариваем куриное мясо.

Шаг 3

Далее добавляем лук.

Шаг 4

Морковь и капусту кладем позже.

Шаг 5

Хорошенько обжариваем периодично помешивая и доводим до состояния готовности – капуста должна стать золотистой.
Далее обжаренные овощи с курятиной перчим, солим, по вкусу добавляем свои любимые приправы.

Шаг 6

Для приготовления теста понадобится пол литра теплой воды, половинка чайной ложки соли, две столовых ложки сахара, 100 гр свежих дрожжей и примерно 1 кг муки. Тесто не должно быть сильно крутым.
Хорошенько перемешивайте, добавьте немного растительного масла и дайте подойти.

Шаг 7

После того как тесто подошло и начинка остыла, продолжаем приготовление "пигоди".
Тесто делим на 15-и сантиметровые лепешечки и раскладываем на столе. Даем полежат 5 минут.

Шаг 8

Раскладываем начинку.

Шаг 9

Заворачивая края лепим лодочки из теста.

Шаг 10

Как можно плотно защипываем края.

Шаг 11

Выкладываем на листы пароварки.
Листы пароварки предварительно смазываем растительным маслом.
Укладываем свободно, так как пигоди во время варки хорошо поднимаются.
Ставим варится на 45 минут.

Шаг 12

Пигоди готовы для подачи на стол.
Можно поливать вашим любимым соусом.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Тжвжик с печенью и сердцем

11-06-2019 Martin
Комментарий скрыт ...

Варенье из роз

02-06-2019 lenok
По этим рецептам кто не будь приготовил варенье из роз? Поделитесь опытом ...

Салат с говяжьей печению

16-05-2019 AraVos
Сегодня дома приготовил этот салат. Вкус изумительный, однако хочу ...

Бананово-творожные маффины

09-05-2019 AraVos
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо ...

Бананово-творожные маффины

08-05-2019 Татьяна
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!! ...

Торт Шер-Ами

26-04-2019 AraVos
Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru