VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Соус из смородины к мясу

2ч. 0м.
Домашняя
153 кКал
Фото готового блюда: Соус из смородины к мясу
Основное изображение рецепта "Соус из смородины к мясу"


Приготовление соуса из красной смородины к мясу на зиму

Шаг 1

Хорошая красная смородина

Для приготовления соуса нам понадобится 2 кг хорошей красной смородины.

Шаг 2

Процесс варки желе из смородины

Смородину очищаем от черешков. Добавляем сахарного песка и варим желе.
Время варки варьируется в зависимости от сорта и состояния смородины, — от 20-и минут до одного часа.

Шаг 3

Красная смородина в сито

Варёное желе из красной смородины пропускаем через сито.

Шаг 4

Добавляем приправы и специи

Далее в желе из красной смородины добавляем уксус. Перемешиваем.
Добавляем специи, корицу и молотые перцы и снова хорошенько перемешиваем.
Ставим на огонь.

Шаг 5

Соус из смородины на зиму в банках

Кипятим соус ещё несколько минут. Соус из красной смородины к мясу готов.
Чтобы хранить долго, надо разлить в стерилизованные банки и закрыть металлическими крышками.

Шаг 6

Соус из красной смородины на столе

Подавать соус из красной смородины к столу к мясным блюдам – обязательно холодным.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...