Зразы из картошки с рыбой
22/12/2013
45 мин
Русская
144 кКал
Изображение готового "Зразы из картошки с рыбой "
картофель
сливочное масло
тертый сыр
специи
Как приготовить зразы картофельные с рыбной начинкой
Шаг 1
Отварите картофель в мундире.
Шаг 2
После того, как картошка остынет, очищайте от кожицы и разомните. Добавьте соль, яйцо и муку. Получается тестообразная смесь, пюре картофельное.
Шаг 3
Очищенную рыбу пропустите через мясорубку. В рыбный фарш добавьте яйцо , соль и специи по желанию. Хорошенько перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте лодочки из картофельного теста.
Шаг 5
Отдельно в каждую лодочку выкладывайте рыбный фарш. Сверху положите кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Наполненные рыбным фаршем картофельные зразы, котлеты, посыпьте тертым сыром.
Шаг 7
Приготовленные зразы из картофельного пюре выложите на противень, заранее смазав противень маслом. Отправьте в духовку разогретую до 200 градусов и выпекайте до появления золотистой корочки.
КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР
Муж обращается к жене: - Любимая, я кушать хочу! Жена, которая сидела перед телевизором отвечает: - Ну, тогда разбей себе яйца. Муж удивленно: - Ну и условия у тебя! Может и руку себе сломать, чтобы ты быстрее готовила еду?