VosMarket » Блюда из рыбы » Рыбные котлеты из сома

Рыбные котлеты из сома

Фото готового блюда: Рыбные котлеты из сома

Рекомендации к рецепту "Рыбные котлеты из сома"

Рыбные котлеты можно приготовить как в фритюре, так и на пару.
Для этого рецепта рыбных котлет рекомендуется использовать филе судака, сома, щуки, налима или лосося.



Как приготовить вкусные рыбные котлеты из сома

Шаг 1

приготовление рыбного фарша

Филе сома нарежьте небольшими кусочками.
Ломтики хлеба на 3–4 минут опустите в воду, и вместе с филе рыбы пропустите через мясорубку.

Шаг 2

Яйцо с солью

В отдельной посуде взбейте яйцо с солью.

Шаг 3

Рыбный фарш

Введите яйцо в рыбную массу. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Рыбные котлеты в панировочных сухарях

Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и жарьте на растительном масле до готовности.

Шаг 5

Рыбные котлеты на столе

Морковь нарежьте тонкими брусочками, а огурец кружочками и украсьте рыбные котлеты.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Екатерина 25 сентября 2014 19:21
Сома дома не было, только хек. Вот с него и готовила котлеты. Муж у меня не любитель рыбы, но попробовав котлетки, потянулся за добавкой. Спасибо за рецепт.

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket