VosMarket » Блюда из рыбы » Рыбные котлеты из сома

Рыбные котлеты из сома

Фото готового блюда: Рыбные котлеты из сома

Рекомендации к рецепту "Рыбные котлеты из сома"

Рыбные котлеты можно приготовить как во фритюре, так и на пару.
Для этого рецепта рыбных котлет рекомендуется использовать филе судака, сома, щуки, налима или лосося.



Как приготовить вкусные рыбные котлеты из сома

Шаг 1

приготовление рыбного фарша

Филе сома нарежьте небольшими кусочками.
Ломтики хлеба на 3–4 минут опустите в воду, и вместе с филе рыбы пропустите через мясорубку.

Шаг 2

Яйцо с солью

В отдельной посуде взбейте яйцо с солью.

Шаг 3

Рыбный фарш

Введите яйцо в рыбную массу. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Рыбные котлеты в панировочных сухарях

Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и жарьте на растительном масле до готовности.

Шаг 5

Рыбные котлеты на столе

Морковь нарежьте тонкими брусочками, а огурец кружочками и украсьте рыбные котлеты.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Екатерина 25 сентября 2014 19:21
Сома дома не было, только хек. Вот с него и готовила котлеты. Муж у меня не любитель рыбы, но попробовав котлетки, потянулся за добавкой. Спасибо за рецепт.

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply