VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Панкейки

25 мин
Американская
209 кКал
Фото готового блюда: Панкейки
Изображение 'Панкейки...'

Рекомендации к рецепту "Панкейки"

Американский аналог оладьи. Многие называют это блюдо «Американские блинчики».
По времени приготовление рецепта займет у вас 20-25 минут, с учётом того, что тесто для панкейка должен отстоять 5-10 минут.

Как приготовить американские панкейки на молоке

Шаг 1

Для приготовления теста панкейка Разбейте яйца, добавьте соль, сахар и продолжайте взбивать до появления пены.
Добавьте в посуду с взбитыми яйцами стакан молока. Продолжайте взбивать венчиком. Одновременно маленькими порциями добавьте муку.
Надо постараться, чтобы в тесте не было ни одного комочка.
Добавьте в тесто второй стакан молока и муку. При добавлении взбивание не прекращать.

Шаг 2

Далее в тесто добавляем масло, лучше топленое сливочное.
Добавляем погашенную соду и опять хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Теперь надо, чтобы тесто отстоялось 5-10 минут.

Шаг 4

Разогревайте сковородку для жарки блинов. Перед жаркой каждого панкейка, сковородку надо смазать маслом.
Жарить американские панкейки надо на среднем огне.
Тесто в сковородку заливаем половником. Размеры панкейков зависят от вашего желания, и от размеров сковородки.

Шаг 5

Процедура жарки – это что-то среднее между жаркой блинов и оладушек. Как только появившиеся пузырьки начнут лопаться, надо перевернут панкейк в сковородке. Вторую сторону обжарьте 15-20 секунд.
С обеих сторон американские панкейки должны быть золотисто-коричневого цвета.

Шаг 6

Жаренные панкейки складывайте стопочкой в широкой тарелке.
Готовые американские панкейки можно подавать к столу горячими в качестве завтрака, с вареньем, мёдом или со сливками.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...