Баранина с яблоками


Фото готового блюда: Баранина с яблоками

Баранина с яблоками и мёдом


Ингредиенты:


  • окорок бараний 600 гр,
  • яблоки зеленые 2 шт,
  • мёд 2 ст. ложки,
  • уксус (3%) 2 ст. л.,
  • горчица 1 ч. л.,
  • крахмал картофельный 2 ст. л,
  • сок яблочный 3 стакана,
  • перец черный молотый,
  • соль.


Рецепт бараний окорока с яблоками


Окорок бараний посолите и поперчите.
Обжарьте до полной готовности под грилем.

Бараний окорок

Мёд смешайте с уксусом, горчицей, крахмалом, солью и перцем. В медовую смесь постепенно влейте яблочный сок и перемешайте.

Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Убавьте нагрев и варите соус до загустения.

Приготовление яблочного соуса

Яблоки очистив от сердцевины нарежьте дольками. Дольки яблок обжарьте под грилем.

Дольки яблок

Готовый бараний окорок нарежьте ломтиками и полейте яблочно-медовым соусом.
Яблоки подайте как гарнир к окороку.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах