VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Яичница в помидорах

30 мин
1 порция
Фото готового блюда: Яичница в помидорах
Изображение 'Яичница в помидорах...'

Рекомендации к рецепту "Яичница в помидорах"

Для приготовления этого блюда лучше брать спелые, но плотные томаты.
Промыть помидоры, обсушить и срезать с каждого овоща верхушку – она послужит крышечкой.

Как приготовить яичницу в духовке в помидорах

Шаг 1

Из помидоров удалить сердцевину и отложить.
Чашечки из томатов, а также срезанные части присолить и посыпать другими по вкусу специями.

Шаг 2

Небольшую форму для запекания смазать половиной взятого масла и поместить в нее помидорные чашечки. В серединку каждого помидора аккуратно поместить по сырому яйцу так, чтобы желтки не растеклись.

Шаг 3

Оставшиеся сердцевины смешать с оставшимся маслом и перемолоть в пюре при помощи блендера (по желанию предварительно можно удалить косточки). Посолить томатную массу и прибавить другие специи.
Выложить пюре на дно формы вокруг помидоров.

Шаг 4

На время запекания верхушки положить также рядом с помидорами на пюре.
По желанию в каждый помидор, поверх яйца, можно прибавить небольшое количество тертого твердого сыра.

Шаг 5

Отправить запекаться в духовку примерно на 20 минут – температурный регулятор необходимо выставить на 180 градусов.

Шаг 6

Пока яичница в помидорах запекается, нужно промыть и нарезать мелко зеленый лук.

Шаг 7

Готовое блюдо извлечь из духовки, посыпать каждую порцию луком и накрыть томатной крышечкой.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...