Рецепт гамбургера

фастфуд фарш-мясной соленый-огурец сыр помидоры / все

Фото готового блюда: Рецепт гамбургера

Ингредиенты : 5 шт. 15 мин Американская

  • булочки круглые 6 шт.
  • фарш говяжий 300 гр.
  • огурцы маринованные 1 шт.
  • салатные листья
  • лук репчатый 1 шт.
  • сахарный песок 3 ст. л.
  • помидор 1 шт.
  • молоко
  • сыр пластинки 6 шт.
  • кетчуп
  • уксус 6% 10 ст. л.
  • соль и перец

Рекомендации к рецепту "Рецепт гамбургера"

Гамбургер является самым распространенным блюдом в ресторанах быстрого питания.
На самом деле грамотно приготовленный гамбургер получается очень вкусной - попробуйте наш кулинарный рецепт и убедитесь в этом.

Кетчуп можете заменить вашим любимым соусом или приготовить по одним из рецептов томатных соусов с нашего сайта.
Лично я предпочитаю на месте кетчупа использовать майонез или другой соус на основе майонеза.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 125 кКал
  • Жиры 5.13 гр
  • Углеводы 13.49 гр
  • Белки 5.88 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к восьмому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к девятому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к десятому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к одиннадцатому шагу приготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к двенадцатому шагу приготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к тринадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к четырнадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к пятнадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к шестнадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к семнадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к восемнадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера Фото к девятнадцатому шагу приуготовлению рецепта Рецепт гамбургера


Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Шаг 1


Репчатый лук очищайте от шелухи и нарежьте кольцами.

Шаг 2


Перемешивайте уксус, немного воды и сахар, чтобы получить маринад для лука.

Шаг 3


Выложите луковые кольца в маринад на 20 минут.

Шаг 4


Замочите в молоке одно из булочек. Далее эту булочку разомните и перемешивайте с фаршем.

Шаг 5


После добавления булочки, мясной фарш хорошенько перемешивайте, поперчите и посолите по вкусу.


Шаг 6


Из фарша приготовьте плоские котлеты, которые диаметром должны быть чуть меньше самих булочек.

Шаг 7


Огурцы и помидоры также нарежьте. Помидоры обязательно кольцами.

Шаг 8


Огурцы  как удобнее, но тонко.

Шаг 9


Разогревайте сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте котлеты.

Шаг 10


Жарить котлеты из фарша с двух сторон по 5-6 минут, до готовности.

Шаг 11


Разрежьте булочки на две части.

Шаг 12


Смазывайте разрезы кетчупом, майонезом или любым другим соусом.

Шаг 13


Выложите на нижнюю часть булочки половинку зеленого салатного листья.

Шаг 14


На салатный лист выкладывайте одно из обжаренных мясных котлет.

Шаг 15


Далее на котлете выкладывайте пласт сыра.

Шаг 16


На сыр кружочек помидора.

Шаг 17


Следующий слой домашнего гамбургера как в макдональдсе – репчатый лук.

Шаг 18


Верхним слоем в гамбургере – это тонко нарезанные соленые огурцы.

Шаг 19


На этом приготовление классического домашнего гамбургера завершается. Выкладывайте верхнюю часть булочки и приступайте к обеду.

Кухня: Американская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Екатерина
    Екатерина 27 февраля 2018 18:07
    Классные бургеры. Красивые и оригинальные, аж слюнки потекли, спасибо за рецепт. Все очень подробно написано, справится даже начинающий кулинар. Ну а если вам понадобится много булок для бургеров, всем рекомендую globfood
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика