Лодочки из картошки
Рекомендации к рецепту "Лодочки из картошки"
Рецепт картофельнх лодочек с сыром принадлежит к категории блюд "Картофель в духовке".
Приготовить такое блюдо не сложно и не требует особых кулинарных умений, поэтому готовить можно почти каждый день.
Приготовление лодочек из картофеля с сыром в духовке
Шаг 1
Картофель хорошенько помойте и обсушите бумажной салфеткой. Смазывайте каждую картофелину растительным маслом.
Разогревайте духовку до температуры 200 градусов и запекайте картошки 30-40 минут.
Шаг 2
Нарежьте бекон и обжаривайте в сухой сковородке.
Вынимайте из духовки запеченный картофель, остудите и разрежьте пополам. С помощью чайной ложки вынимайте мякоть из каждой половинки.В итоге у вас должны получатся картофельные лодочки.
Постарайтесь, чтобы стенки получались как можно тоньше.
Шаг 3
Каждую лодочку изнутри смазывайте растительным маслом и снова отправьте в разогретую духовку на 7-8 минут.
После этого картофельные лодочки станут хрустящими.
Шаг 4
Натрите на терке сыр и на днище каждой лодочки выкладывайте немного сыра.
На сыр выкладывайте обжаренный кусочек бекона.
Еще раз отправьте картофельные лодочки в духовку. В духовке картошки должны оставаться до расплавления сыра.
Шаг 5
Вынимайте из духовки и выложите на каждой лодочке по чайной ложке сметаны.
Посыпайте нарезанным зеленым луком и подавайте к столу.
