VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Басбуса египетская

60 мин
Арабская
6 порций
327 кКал
Фото готового блюда: Басбуса египетская
Основное изображение рецепта "Басбуса египетская"

Рекомендации к рецепту "Басбуса египетская"

Басбуса - это арабская сладость, а точнее египетская. В готовой сладости вкус манки абсолютно не ощущается.

Десерт очень калорийный, однако, в финансовым плане обходится очень дешево.

Бусубусу подают к столу горячей, хотя многие предпочитаю подавать к столу после того, как она немного остынет.



Как приготовить арабский басбуса в домашних условиях

Шаг 1

Перемешайте муку, сахарный песок, манку, кокосовые стружки, ваниль и разрыхлитель.
Хорошенько размешивая, добавьте растительное масло, взбитое яйцо и кефир.
После этого надо подождать, пока манка набухнет. По густоте тесто должно быть как густая сметана.

Шаг 2

Подготовьте форму и залейте туда все тесто.
Имейте в виду, что в духовке «басбуса» по высоте поднимется минимум в два раза.
Идеальная высота для этого десерта - это 2 сантиметра, то есть толщина теста должна быть один сантиметр.

Шаг 3

По фотографиям видно, что мы тоже не соблюдали эти правила, и «басбуса» получилась высотой почти 4 сантиметра.

Шаг 4

Разогревайте духовку до температуры 180 градусов и отправьте туда форму для запекания.
Ориентировочное время выпекания 30 минут, хотя в зависимости от высоты теста, или от характеристик духовки это время может уменьшиться или стать больше.

Шаг 5

Как только тесто отправили в духовку, приступайте к приготовлению сиропа.
Выжимайте сок от лимона и перемешайте с водой. Добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Кипятить следует около 5 минут.

Шаг 6

Доставайте из духовки готовый десерт, разрежьте на кусочки, как на фотографии и в эти разрезы залейте горячий сироп.
Далее снова отправьте в духовку на 5 минут.

Шаг 7

На этом приготовление египетской сладости «Басбуса» заканчивается.
Если вам кажется, что сахара много, следующий раз возьмите немного меньше сахара.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...