» » Восточная сладость из мёда

Восточная сладость из мёда

Фото готового блюда: Восточная сладость из мёда

Рекомендации к рецепту "Восточная сладость из мёда"

Для первого раза рекомендуем взять половины порций всех ингредиентов. Этот кулинарный рецепт схож блюдом Тейглах, из еврейской кухни. В принципе тесто можно приготовить как в Тейглах.



Как приготовить восточный сладость из мёда

Шаг 1

Замешиваем тесто как при приготовлении домашней лапши.
Используйте столько муки, сколько потребуется, чтобы получилось твердое тесто.

Шаг 2

Делите тесто на 2-3 части. Раскатывайте тонко, толщиной в 2 миллиметра.
Нарежьте на маленькие квадратики.

Шаг 3

Одновременно с процессом нарезки квадратиков, можно обжаривать уже приготовленные квадратики теста в растительном масле.

Шаг 4

Обжаренные квадратики достаем шумовкой и складываем в высокой миске.
После обжарки квадратиков из теста, приступайте к приготовлению сиропа. Для сиропа нам нужен мёд, сахар и вода.
В зависимости от качества мёда, может изменится и количество добавляемый в сироп воды. Чем качественна мёд - тем больше воды.
Если у вас под рукой нет стакан мёда, тогда замените мёд сахаром, но обязательно добавьте хоть несколько ложек меда для аромата.
Варим сироп до густоты, чтобы капля остывшая стояла и была клейкой. Это обязательно для склеивания квадратиков из теста.

Шаг 5

На глаз определяем половину сваренного сиропа. Вливаем сироп частями в одну из ёмкостей с хворостом.
Выливая быстро перемешиваем, распределяя сироп по всему хворосту. В конце мокрыми руками сильно сжимаем всё в одну массу, придавая сладости форму.
Вес процесс формирования сладости нужно сделать быстро. Как только масса теста и сиропа остынет, можно нарезать.

Шаг 6

Если с первого раза не удалось всё склеить, то нечего страшного не будет. Все равно в любом виде оно очень вкусная.
Повторите тот же процесс с второй половиной сиропа и квадратиков. В этот раз на 100% всё получится так как надо.

Шаг 7

Если все сделали так, как следует, то в итоге получите кусок сладости как на фото.
Сладость восточная с мёдом готов.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Тжвжик с печенью и сердцем

11-06-2019 Martin
Комментарий скрыт ...

Варенье из роз

02-06-2019 lenok
По этим рецептам кто не будь приготовил варенье из роз? Поделитесь опытом ...

Салат с говяжьей печению

16-05-2019 AraVos
Сегодня дома приготовил этот салат. Вкус изумительный, однако хочу ...

Бананово-творожные маффины

09-05-2019 AraVos
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо ...

Бананово-творожные маффины

08-05-2019 Татьяна
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!! ...

Торт Шер-Ами

26-04-2019 AraVos
Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru