Слойки-пирожки

Фото готового блюда: Слойки-пирожки

Рекомендации к рецепту "Слойки-пирожки"

Раскрыть упаковки с тестом и оставить размораживаться при комнатной температуре (согласно инструкции).

Чтобы не путать слойки с двумя начинками их можно защипывать по-разному – одни в виде треугольников, а вторые сделать квадратными или прямоугольными.



Как приготовить домашние пирожки из слоеного теста

Шаг 1

Приготовить первую начинку.
Для этого куриное филе порубить мелкими кусочками и поджаривать на раскаленном постном масле пару минут, прибавить порезанные тонкими слайсами грибы и обжаривать все вместе еще 5 минут.
Добавить луковицу, нарезанную мелко, посолить, приправить перцем, перемешать и готовить еще пару минут.
Выложить начинку в отдельную миску для охлаждения.

Шаг 2

Пока курица, жаренная с грибами, остывает, следует заняться второй начинкой.
Сыр натереть на терке, зелень и перец достаточно мелко нарезать.
Смешать творог, сыр, зелень и сладкий перец, посолить и поперчить.
Если смесь покажется суховатой, прибавить пару ложек сметаны или сырое яйцо.

Шаг 3

Размороженное тесто нарезать на равномерные квадраты со сторонами равными примерно 5-7 см.
Каждый квадратик слегка раскатать. В середину кусочков из теста положить такое количество начинки, чтобы края могли свободно защипываться.
Сформировать пирожки.

Шаг 4

Слойки пирожки выложить на противень смазанный тонким слоем растительного масла. Смазать каждый слоенный пирожок взбитым яйцом.
Отправить запекаться в духовке разогретый до 200 градусах 20-25 минут.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket