Флаг РФ Флаг США
» » Паштида с грибами

Паштида с грибами

Фото готового блюда: Паштида с грибами

Рекомендации к рецепту "Паштида с грибами"

Паштида – израильская запеканка или пирог с любой начинкой, тесто которого замешивается на майонезе или сметане.

Начинки для такого блюда могут быть разнообразными – мясными, овощными, творожными или фруктовыми.



Как приготовить запеканку с грибами "Паштида"

Шаг 1

Для начинки нужно обмыть свежие грибы и дать им обсохнуть.
Порезать грибы небольшими ломтиками и обжарить в минимальном количестве растительного масла вместе с луком так, чтобы в сковороде не осталось лишней жидкости.Прибавить соль и перец. Если начинка получилась слишком маслянистой, то откинуть поджаренные с луком грибы на дуршлаг и дать стечь лишнему жиру.

Шаг 2

Чтобы приготовить тесто нужно взбить яйца и прибавить к ним кефир и майонез. Все хорошенько перемешать.
Постепенно высыпать в тесто муку, соду (разрыхлитель), соль, перец, возможно, другие приправы по желанию.Тесто должно получиться достаточно жидким примерно как на оладьи.

Шаг 3

Форму для выпечки обмазать кусочком сливочного масла или маргарина и присыпать небольшим количеством муки.
Часть теста влить в форму, сверху распределить равномерно подготовленную ранее начинку.

Шаг 4

Натереть сыр поверх грибов и залить оставшимся количеством теста.
Можно сверху притрусить сыром.

Шаг 5

Духовку разогревать заранее не требуется.
Выпекать паштиду при 180 градусах на протяжении получаса.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru