VosMarket » Запеканки » Творожная запеканка в духовке

Творожная запеканка в духовке

Фото готового блюда: Творожная запеканка в духовке

Рекомендации к рецепту "Творожная запеканка в духовке"

Существует великое множество запеканок, картофельные, мясные, рисовые, вермишелевые и т. д. Особо, среди всех запеканок выделяется творожная (идеальный вариант для тех людей, кто не любит употреблять творог в чистом виде).

Это блюдо знакомо нам с детства, когда бабушка готовила его и щедро полив сгущенным молоком, подавала на стол.
Примечание для хозяйки:
  • Подавать можно со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.
  • Вместо сахара, в тесте, можно использовать мед, если вы следите за фигурой и здоровьем.

Часто готовлю творожно-рисовую запеканку, тогда к творожной массе просто добавляю отваренный посоленный рис. В таком случае молоко не добавляется, так как рис делает тесто жидким. Такая запеканка печется немного дольше: около часа.
Запеканку можно приготовить и вовсе без муки. Выпечка получится нежной и низкокалорийной.

Давайте и мы приготовим это творожное чудо запеканка!



Как приготовить запеканку из творога с ягодами в духовке

Шаг 1

Включаем духовку.
Выкладываем творог, муку, соль в миску.

Шаг 2

Взбиваем сахар с яйцом, вилкой или венчиком, в отдельной кружке.

Шаг 3

Добавляем взбитую яичную массу в миску и перемешиваем.

Шаг 4

Вливаем в посудину молоко.

Шаг 5

Перемешиваем до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть наподобие жидкой сметаны.

Шаг 6

Смазываем формочки растительным маслом и посыпаем их манной крупой или панировочными сухарями, чтобы испеченная запеканка легко отстала от формы. Разливаем тесто по формам.

Шаг 7

Посыпаем тесто ягодами и ставим формы в разогретую до 200°C духовку. Выпекаем около 40 минут.
Чтобы проверить готовность выпечки, нужно проткнуть ее деревянной шпажкой. Если на ней останутся следы теста — запеканка не готова, а если нет, то творожное чудо можно вынимать из духовки.
Запеканка из творога с ягодами готов, приятного аппетита!
P.S. Итоговая фото запеканки получилось не удачный, но вкус отменный)))

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket