Креветки в пряном соусе
Рекомендации к рецепту "Креветки в пряном соусе"
Креветки в сливочном соусе с чесноком и паприкой — это блюдо из Мексиканской кухни, для любителей острый еды.
Как приготовить креветки в острым соусе по-мексикански
Шаг 1
В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и измельченный репчатый лук. Тушить на слабом огне.
Оставить настаиваться 5-7 мин.
Шаг 2
Добавить специи и острый соус, перемешать. Готовить на среднем огне.
Когда масло закипит, добавить очищенные креветки.
Шаг 3
Готовить креветки в соусе 1-2 минуты. Далее перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.
Шаг 4
Вынуть готовые креветки из острого сливочного соуса. Соус процедить и перелить в соусницу для подачи к столу.
Креветки, приготовленные по-мексиканки, следует подавать с хлебным тостом и белым вином.