» » » Скумбрия с картошкой в духовке

Скумбрия с картошкой в духовке

Фото готового блюда: Скумбрия с картошкой в духовке

Рекомендации к рецепту "Скумбрия с картошкой в духовке"

Запеченный по этому рецепту рыбу, можно подавать к столу в качестве ужина или в обед. Блюдо прост в приготовление и не требует кулинарных глубоких знаний.
Чтобы сделает скумбрию с картошкой более ярким, добавьте морковь, нарезанные мелкими соломками.



Приготовление скумбрии в духовке с картошкой

Шаг 1

Помойте рыбу, отрежьте плавники, головы и хвосты. Открывайте брюшки и удалите внутренности. Не забывайте о черной пленке в брюшке. Если его не удалить, то готовое блюдо получит горький привкус.

Шаг 2

С одной стороне тушки скумбрии сделайте неглубокие разрезы острым ножом. Рыбу обильно посыпьте солью и приправами. Полейте рыбу свежовыжатым лимонным соком ½ лимона. Оставьте мариноваться 20 минут.

Шаг 3

Пока маринуется рыба, приступайте к очистке картошки. Помойте очищенный от кожуры картофель и нарежьте дольками, как на изображение.

Шаг 4

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5

Смажьте стенки и дно противна или формы для запекания небольшим количеством растительного масла.
Выкладывайте в форму нарезанный картофель и белый репчатый лучок. Руками перемешивайте лук с картошкой прямо в форме, посолите, поперчите и добавляйте ваши любимые специи.

Шаг 6

Несколько полукольца лука поместите в разрезах на тушке скумбрии.

Шаг 7

Рыбу положите на картошке с луком и руками немного давите, чтобы рыба оказалось в картошке.

Шаг 8

Отправляйте форму с рыбой и картошкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до готовности, до появления золотистой корочки.
Время затекания в духовке в среднем составляет 50-60 минут.

Шаг 9

Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой готова! 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Тжвжик с печенью и сердцем

11-06-2019 Martin
Комментарий скрыт ...

Варенье из роз

02-06-2019 lenok
По этим рецептам кто не будь приготовил варенье из роз? Поделитесь опытом ...

Салат с говяжьей печению

16-05-2019 AraVos
Сегодня дома приготовил этот салат. Вкус изумительный, однако хочу ...

Бананово-творожные маффины

09-05-2019 AraVos
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо ...

Бананово-творожные маффины

08-05-2019 Татьяна
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!! ...

Торт Шер-Ами

26-04-2019 AraVos
Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru