Флаг РФ Флаг США

Самбука

Самбука (Sambuca) - итальянский анисовый ликер с добавлением экстракта бузины и иногда лимона. Самбука имеет крепость 38-42%.
Самбука бывает прозрачной, темной и красной.

Бутылка самбуки

В Италию самбуку завезли в средневековые времена сирийские кочевые племена - серуцины, тогда она имела название Заммут. Итальянцам понравился напиток и отлично прижился.

Самбука производится следующим образом: Спирт, сахар и растительные экстракты смешиваются и выдерживаются несколько месяцев.

Пью самбуку особым образом. Это не просто распитие спиртного напитка. Это целый культ. Это лучший способ произвести неизгладимое впечатление на окружающих.

Как пить самбуку

Берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси - для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце.
Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка.
Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое второго бокала через трубочку.

Существуют и более простые способы: – Итальянцы кидают в бокал с самбукой три кофейных зерна, символизирующие счастье, богатство и здоровье. Поджигают, ждут, пока потухнет и пьют разжевывая в конце кофейные зерна.

Можно использовать самбуку со льдом или разбавляя водой - в качестве аперитива.

Основные производители самбуки в Италии — Pallini, Molinari, Luxardo, Barbero.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...

Свиной окорок в фольге

31-12-2019 AraVos
А это мы приготовили по этому рецепту сегодня — 31-12-2019 Вес: 8,5 кг. ...

Ленивые голубцы в духовке

12-12-2019 Гость Irina
Это просто великолепно. Спасибо ...

Батат

27-11-2019 Виталий
Нет кормового, овощного и десертного Батата Sweetpotato, Это все ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru