VosMarket » Блюда из мяса » Свинина рецепты » Свиные ребрышки на мангале

Свиные ребрышки на мангале

Фото готового блюда: Свиные ребрышки на мангале

Рекомендации к рецепту "Свиные ребрышки на мангале"

Ребра рекомендуем брать мясистые, но чтобы свинья была весом не больше 45 кг.



Шашлык из свиных ребрышек в медовом маринаде

Шаг 1

Моем свиные ребрышки и рубим их так, чтобы в каждом кусочке получилось 2-3 косточки.

Шаг 2

Для приготовления маринада лук и чеснок мелко рубим или измельчаем в блендере. Помидоры мелко крошим.
Растапливаем мед, добавляем специи, соль, растительное масло, уксус и все перемешиваем.

Шаг 3

Маринад помещаем в эмалированную посуду, туда же ребрышки, перемешиваем, накрываем крышкой и маринуем 3-4 часа.

Шаг 4

Замаринованные ребрышки выкладываем на решетку (на мангале) и жарим как шашлык.
При жарке переворачиваем и обмазываем специальной кисточкой маринадом, который остался.
Через несколько минут ребрышки готовы.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket