VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Картофель с грибами и сыром

Картофель с грибами и сыром

Фото готового блюда: Картофель с грибами и сыром


Приготовление картофельных гнездышек с грибами и сыром

Шаг 1

Нарезать очищенный картофель крупными кусочками.
Сложить в кастрюлю и залить кипящей водой, чтобы покрывала картофель.
Кипяток поможет сохранить побольше витаминов.
Посолить по вкусу, отварить до готовности.

Шаг 2

Приготовление картофельного пюре

Слить с готового картофеля воду, добавить молоко и сливочное масло.
Потолочь в пюре, добавить яйца, перемешать и миксером (можно и без миксера) взбить пюре.
С блендером пюре становиться слизким и пропадает пышность.

Шаг 3

Грибы с луком

Грибы промыть, нарезать соломкой.
Лук почистить, нарезать полукольцами.

Шаг 4

Грибы с луком на сковородке

Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.

Шаг 5

Гнездышки из картофельного пюре

Картофельное пюре положить в кондитерский мешок. Выдавить на противень небольшие "гнездышки". Сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
Противень нужно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

Шаг 6

Наполнение сыром и грибами

Готовые "гнездышки" наполнить грибной начинкой и посыпать сыром.

Шаг 7

Готовые картофельные гнезда с сыром и грибами

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Картофельные гнездышки с грибами и сыром в духовке готовы.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket