VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Самбука

Самбука (Sambuca) - итальянский анисовый ликер с добавлением экстракта бузины и иногда лимона. Самбука имеет крепость 38-42%.
Самбука бывает прозрачной, темной и красной.

Бутылка самбуки

В Италию самбуку завезли в средневековые времена сирийские кочевые племена - серуцины, тогда она имела название Заммут. Итальянцам понравился напиток и отлично прижился.

Самбука производится следующим образом: Спирт, сахар и растительные экстракты смешиваются и выдерживаются несколько месяцев.

Пью самбуку особым образом. Это не просто распитие спиртного напитка. Это целый культ. Это лучший способ произвести неизгладимое впечатление на окружающих.

Как пить самбуку

Берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси - для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце.
Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка.
Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое второго бокала через трубочку.

Существуют и более простые способы: – Итальянцы кидают в бокал с самбукой три кофейных зерна, символизирующие счастье, богатство и здоровье. Поджигают, ждут, пока потухнет и пьют разжевывая в конце кофейные зерна.

Можно использовать самбуку со льдом или разбавляя водой - в качестве аперитива.

Основные производители самбуки в Италии — Pallini, Molinari, Luxardo, Barbero.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...