Кексы с жидкой начинкой

кекс шоколад сахарная-пудра кофе яйцо / все

Фото готового блюда: Кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты : 30 мин Французская

  • сахарная пудра 80 гр.
  • растворимое кофе 2 ч. л.
  • горький шоколад 120 гр.
  • яйцо 3 шт.
  • соли щепотка
  • мука 6 ст. л.
  • несоленое сливочное масло 60 гр.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 368 кКал
  • Жиры 42.73 гр
  • Углеводы 18.98 гр
  • Белки 7.22 гр
Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Кексы с жидкой начинкой


Приготовления кекса с жидкой начинкой

Шаг 1

Для начала прогрейте духовку до 200 °C.
Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.

Шаг 2

Теперь нам понадобятся яйца, сахар, кофе и соль.
Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.

Шаг 3

Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом в емкости для запекания поставьте в микроволновую печь.
Каждые 20 секунд помешивайте массу до состояния, пока шоколад и масло полностью не расплавятся.
Затем дайте шоколадной массе немного остыть.

Шаг 4

Далее шоколадную массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе. Добавьте муки и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков.
Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень.

Шаг 5


Выпекайте около 11 минут. Не передержите, иначе начинка кекса не будет жидкой.
Шоколадный кекс с жидкой начинкой готов!

Кухня: Французская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика