Куриный суп с лапшой

лапша / все

Фото готового блюда: Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой


Ингредиенты:


  • курица 0,5 шт.,
  • картофель 3 шт.,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • яйца 1 шт,
  • мука 100 г.,
  • соль 0,25 ч. л.


Рецепт куриного супа с домашней лапшой


Домашнюю курицу нарезать порционными кусками.

Залить холодной водой и варить до готовности.

Вареное мясо достать из бульона, разобрать на небольшие кусочки.


Приготовление домашней лапши


Из муки и домашних яиц замесить тугое тесто, которое не липнет к рукам.

Разделить на две части, раскатать скалкой в очень тонкий пласт, периодически посыпая мукой.


Затем скатать в рулет и тонко нарезать.

Пока бульон варится, лапшу подсушить на доске.


Картофель очистить, нарезать брусочками.

Лук мелко нарубить, морковь нарезать тонкой соломкой.


Овощи сложить в бульон и варить до готовности.

Затем в суп положить лапшу, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут.


Готовый суп разлить по тарелкам, положить вареную курицу и посыпать нарезанной зеленью.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах