Сырный суп с грибами

сыр / все

Фото готового блюда: Сырный суп с грибами

Сырный суп с белыми грибами


Ингредиенты:


  • белых сушеных грибов 50 гр,
  • картофеля 700 гр,
  • сыра плавленый 400 гр,
  • моркови 150 гр.,
  • лук порей 150 г или репчатого лук,
  • соль, перец.


Рецепт сырного супа с грибами


Белые сушеные грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.

Сушеные грибы в воде

Достать из воды грибы и нарезать небольшими кусочками.

В кастрюлю налить воду, примерно 3 литра, довести до кипения, добавить грибы и посолить.

Варить примерно 30 минут.

Нарезанные грибы

Лук порей нарезать кольцами.

Если Вы используете репчатый лук, тогда нарежьте мелко.

Измельченный лук

Морковь натереть на средней терке.

Натертый морковь

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

К грибам добавить картофель, варить 10 минут.

Добавление картошки

Добавить лук.

Добавление лука

Следом добавить морковь.

Добавление моркови

В конце приготовления добавить сыр. Если есть необходимость, тогда посолить и поперчить.

Перемешать, убрать с огня.

Готовый суп в кастрюле

Сырный суп с белыми сушеными грибами готов.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах